中国粮食生产和粮食安全十年成就：谷物基本自给、口粮绝对安全

2012到2022十年来，中国粮食生产和粮食安全取得了巨大成就。

十年成就
谷物基本自给，口粮绝对安全

粮食产能稳定提升，产量连续7年稳定在1.3万亿斤以上，10年再上一个千亿斤新台阶。目前，我国人均粮食占有量达到483公斤，高于国际公认的400公斤粮食安全线，做到了谷物基本自给、口粮绝对安全。

在产能不断提升的同时，我国稳步提高稻谷、小麦最低收购价水平，完善稻谷补贴、玉米大豆生产者补贴等政策，为支持粮食企业有钱收粮、积极入市，促进农民售粮变现、增产增收，国家粮食和物资储备局指导地方建立健全粮食收购贷款信用保证基金，累计为3300多户企业发放市场化收购贷款2100多亿元。让农民种粮能获利、多得利，强化农民种粮收益保障，牢牢守住“种粮卖得出”底线。

另外，这十年我国农产品种植、生产、供应更加丰富多样，棉、油、糖稳定发展，肉蛋奶、水产品、果菜茶供给充裕。随着经济发展和居民消费升级，未来我国粮食和农产品需求总量将进一步增加，绿色安全、营养健康、多品种、高品质将成为发展方向。

中国对世界粮食的贡献是突出的，是世界上第一个成功研发和推广杂交水稻的国家。中国用全球9%的耕地养活了占全球近20%的人口，堪称世界奇迹。奇迹背后，是过去十年国家在粮食生产和粮食安全上做到了“保障粮食供给、端牢中国饭碗”。

牢记
科学用粮，节约用粮

这十年来，我们不仅要读懂中国粮食10年成绩单，感受到中国粮带给中国人的安全感，另一方面，我们也要科学用粮，节约用粮。

无论是为提高粮食亩产量，还是为改善粮食口感、让老百姓吃饱也吃好，都要依赖科技的力量。以袁隆平为代表的我国农业科学家，为确保我国粮食安全发挥了开拓性的作用，也赢得了人民至高无上的敬意。随着社会生态环保意识的提高，推广推进化肥农药减量和节约灌溉用水等绿色发展方式，都离不开科技的赋能。

保障粮食安全，理应开源与节流并举，坚决阻止粮食浪费。联合国粮农组织统计显示，全球每年约1/3粮食被损耗和浪费，总量约每年13亿吨。很多人觉得自己平时的浪费只是“一点点”，但当这些被浪费损耗的粮食汇总在一起，就是一个惊人的数字。去年，《中华人民共和国反食品浪费法》通过并实施，反对食品浪费由此从道德约束上升至法律层面。

粮食安全是社会稳定的压舱石，让14亿多中国人每天到点开饭、不饿肚子，是一份沉甸甸的使命与担当，也是一个国家能给公民提供的最大安全感。保障粮食安全，反对食品浪费，为那些勤勤勉勉在农业生产各个领域挥洒青春的奋斗者鼓与呼，更是每个公民义不容辞的责任和义务。

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