2021品牌价值评价齐鲁粮油领跑，高达681亿背后的逻辑

齐鲁网·闪电新闻5月12日讯 5月9日，正值第五个中国品牌日到来之际，新华社、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会、国务院国资委新闻中心等单位在上海国际会议中心举行“2021中国品牌价值评价信息发布暨中国品牌建设高峰论坛”。会上，2021中国品牌价值零售业评价榜单正式出炉，齐鲁粮油领跑「产业集聚区区域品牌」，品牌强度886，品牌价值高达681亿。

齐鲁粮油占据龙头位置的品牌强度与品牌价值，印证了齐鲁粮油在推动高质量发展进程中取得的丰硕成果。

“道不尽‘齐鲁粮油’好”，已经从梦想走进了现实。

齐鲁粮油如何实现品牌价值跨越式发展的呢？

据悉，山东省粮食和物资储备局从2018年开始，以技术创新、统一产品标准、提升质量为抓手，以企业抱团，品牌为先为纲要，全力打造“齐鲁粮油”公共品牌，在此领域率先开展探索实现品牌价值提升，商业模式创新的新路径。

顶层推进，切实落地、发挥品牌集群优势

山东省围绕加快推进粮油产业发展、提高中高端产品有效供给、提升优质粮油产地和品牌影响力适时提出打造“齐鲁粮油”公共品牌。

科学的顶层设计

“齐鲁粮油”品牌建设工作2018年启动，2019年写入省委1号文件，2020年列入省委常委会工作要点和省政府工作报告。

山东省制定《关于推进山东粮油品牌建设的实施意见》，按照“1个公共品牌+N个地域特色产品+N个产业经营主体”的建设模式，着力打造山东面粉、山东花生油的品牌特色优势。

委托亚洲最大的战略咨询公司和君集团，对“齐鲁粮油”公共品牌进行三年整体战略咨询策划，确定品牌slogan（形象口号）为“道不尽齐鲁粮油好”。

在合力打造“齐鲁粮油”公共品牌的框架下，按照“整市或整县推进”的原则，支持市、县打造特色粮油产品品牌，目前全省首个市级区域品牌——滨州“粮油金三角”发布，威海、临沂、德州等区域特色产品品牌正在稳步推进。

扎实的落实举措

近两年，山东省级财政投入1.3亿元，支持“齐鲁粮油”品牌建设。山东省粮食和物资储备局成立品牌建设领导小组，调动全局力量，统筹推进粮油公共品牌建设工作。

2019年12月10日，山东粮油产业联盟宣告成立，首批吸纳34家“中国好粮油”示范企业，鲁粮集团、烟台鲁花、滨州香驰、滨州中裕、临沂金胜、德州发达、菏泽华瑞等7家单位当选为第一届理事长单位。滨州粮油区域品牌——“粮油金三角”揭牌，这是山东省内第一个地域特色粮油品牌，代表着优质粮油产业集群、优质产能集群、优质品牌集群和优质产品集群。

各家企业统一执行《山东馒头用小麦粉》、《山东小磨香油》、《山东浓香花生油》等7项团体标准 。

据悉，为确保各项举措落到实处，山东省粮油品牌建设实行省级统筹推进，市、县（市区）具体落实的工作机制，并将粮油品牌建设作为粮食安全责任制考核的一项内容。

发挥品牌集群优势

山东省粮食和物资储备局调动发挥品牌集群优势， 举办山东粮油产业博览会，开展“齐鲁粮油”中国行；举办“齐鲁粮油”花样面点大赛，征集拍摄“千面粮人”品牌、文化和人物故事，开展“齐鲁粮油”进社区、进商超、车友团等系列活动，组织“齐鲁粮油”驰援湖北公益活动……

通过一系列举措的落实，“齐鲁粮油”擦亮了名片，盘活了资源，获得了收益，带动区域公共品牌企业新增销售金额百亿元。

统一标准、提升质量，解决消费者认知难题打响粮油品牌,品质是根本,技术是关键。

山东省粮食和物资储备局数据显示,“十三五”以来,全省粮食科技项目投入37.33亿元,获得专利193件,修订制定标准24项,获得国家级科技成果4项,省级成果6项，发布实施《山东馒头用小麦粉》、《山东小磨香油》、《山东浓香花生油》等7项团体标准。

以小麦产业为例，在严格执行标准下，种植基地小麦实行统一供种、统一播种、统一施肥、统一技术指导、统一收购模式。

企业通过对订单农户免费供种、免费播种、免费收割、加价收购。农民告别“种出来卖不出去”的靠天吃饭模式,收入有了保障,企业则通过严控标准实现了按市场需求种麦,专麦专用，提升了质量。

光小麦产业就直接拉动滨州及周边市县新增优质小麦、玉米种植240万亩,带动农民增收近6亿元。

解决消费者认知问题

统一标准的另一大优势是解决了费者认知问题。

如今大家网上购物，选择基本都是标准化工业品，用户知道要什么，一搜索出来一大串，都是标准化的。

而农产品、包括粮油产品存在一定的非标问题，消费者可能都不清楚农产品特点，很难搜索到。另外不统一标准，很难做好品控，从“卖家秀”到“买家秀”，网上照片好看，到手可能完全不是一回事。

通过统一标准可以解决从源头上解决这个问题，一方面提升消费者满意度，另一方面提升区域公共品牌知名度。

久而久之，消费者会对品牌形成信赖，诚如齐鲁粮油的Slogan“道不尽齐鲁粮油好”。

那么，齐鲁粮油到底好在哪？技术创新、品牌为先、抱团闯关其成效

56层宣纸滤出“金质”好油

在花生油的传统生产工艺中，过滤环节采用的是板框式过滤机。在青岛品品好粮油集团，56层宣纸取代了过滤机，更有效去除油中的水分、磷脂和各种杂质，产出的油品更加晶莹剔透、纯净如“金”。

“我们的产品就是要追求完美品质。”品品好集团总经理王超说。正是在这种理念的指引下，品品好的多个产品被认定为青岛市“专精特新”产品，远销新加坡、马来西亚、欧洲等国家和地区。

以上只是齐鲁粮油技术创新中的冰山一角。

品牌为先、抱团闯关

据悉为打造“齐鲁粮油”区域公共品牌，山东省三年累计投入61亿元，其中中央及省级财政补助12亿元。山东省6家企业13个小麦粉产品获得“中国好粮油”产品称号，居全国面粉类第一位。目前全省主食品年产量达90万吨。积极引导粮油加工企业由做产品向做品牌转变，全省涉粮企业共获得国家级及省级品牌荣誉近300个。

值得一提的是，去年山东粮油产业博览会促成招商合作项目51个，项目金额16亿元；贸易合作项目118个，成交金额30亿元。

综上，山东省粮食和物资储备局通过顶层推进，层层考核的制度保证“齐鲁粮油”品牌的统一性，通过提升质量、统一标准保证产品质量；通过技术创新、品牌为先、抱团闯关实现更多面对消费者的机会。

山东省粮食和物资储备局党组书记王伟华表示“我们希望将齐鲁粮油公共品牌建设成为全国著名区域品牌，打造一批在全国有一定影响力、知名度的地域特色产品和企业品牌，推出“优质、营养、健康”的粮油系列产品，形成收购订单化、产品优质化、全程标准化、营销品牌化的产业格局，推动山东“好粮”“好油”，卖“好价”、销全国，提高山东粮油产品的市场占有率和竞争力。”

正是因为齐鲁粮油科学的顶层设计、扎实的落实举措，统一的生产标准，在提升整体质量的同时，解决了消费者认知难题，守正笃实、久久为功，取得了丰硕的品牌成果。

在品牌建设成为企业发展新动能、驱动新模式、增长新引擎的时代背景下，齐鲁粮油在2021品牌价值评价取得的成绩，充分说明齐鲁粮油打造品牌的经验可以广泛运用于推进「产业集聚区区域品牌」产业结构优化升级，并为加快发展新经济、培育壮大新动能、推动经济提质增效提供澎湃的动力。

闪电新闻记者 周迎春 报道