品味中国最好的稻米 感受唇齿留香的韵味 五常市政府官方授权五常大米官方体验店开业

知名美食栏目《舌尖上的中国2·时节》有这样一句评价：这是中国最好的稻米。这里所说的中国最好的稻米指的就是五常大米。吃过五常大米的人，唇齿留香之余总有相见恨晚的感慨，所以才有了民间“一餐五常米，浑忘酒肉香”的溢美之词。

体会舌尖上味道，品味中国最好的大米。10月15日，由五常市政府官方授权的五常大米官方体验店（中央大街店）正式开业，11家米企、30余个品类的五常大米将亮相体验店内，让消费者零距离感受地道醇正的五常大米。

五常米，帝王粮。自乾隆年间有栽培水稻的历史记载以来，五常米一直是皇室独享的御贡米。

北纬45度，此地纬度高、光照充足、黑土层深厚、昼夜温差大，是世界公认的黄金水稻产区，孕育出的五常大米自然品质非凡。

为了能让更多人品尝到地道的五常大米，五常市政府与哈尔滨绿博城农业科技发展有限公司进行战略合作，授权哈尔滨绿博城农业科技发展有限公司开设全国首家五常大米官方体验店。

体验店,是让消费者亲身体验产品的零售终端实体。在体验店内，11家五常知名米企的30余种经典产品与消费者见面。

在开业仪式上，消费者不但能了解到五常大米的品类区分，学会如何辨别真假五常大米，更能品味到真正的五常大米。伴着古筝的悠悠琴声，茶香的芝兰之气，一场围绕五常大米的品鉴会就此展开。

曾经有不少消费者想知道，哪里能买到真的五常大米？而米企困惑的是，如何能让消费者知晓更多真正的销售渠道。近年来，五常市实施大米产业提升工程，让消费者和五常大米走得更近。

五常市坚持抓源头提品质、抓营销强品牌、抓产业增效益，全面实施五常大米产业提升工程，以五常农业物联网服务中心为依托，建立五常大米“三确一检一码”溯源防伪体系，设立“一码锁定”溯源标识，实现从田间到餐桌全程质量追溯。制定出台高于国家大米标准的五常大米地方标准，实施最严格的环境保护措施，充分保证五常大米品质。

在位于五常市卫国乡的五常农业物联网服务中心，五常市稻米产业办常务副主任伊彦臣介绍，农户经营的土地面积、流转等信息，全部进入农业物联网系统。这样，农户每年实际种植水稻面积以及预估水稻产量基本确定，通过农户的身份信息可以查询到。企业从农户收购的水稻，如果超过相应农户耕种土地的水稻产量，超出部分不能标上五常大米原产地溯源防伪标识。因此，到底有多少真正的五常大米尽在掌握之中。

随着五常大米逐渐被更多消费者认可，传统的销售渠道已经无法满足大众对五常大米的需求。

如何让五常大米端上更多百姓的餐桌？五常市打造营销模式PLUS版，通过线上线下结合的方式多维度、全方位营销：线上，在天猫和京东平台开设五常大米官方旗舰店；线下，开设官方体验店。

五常市在240余家溯源认证企业中精选出11家品牌好、信誉高、规模大的企业进驻体验店，这11家企业为五常大米官方体验店量身打造了30余款经典产品，让更多的消费者在家门口就能买到纯正、正宗的五常大米。

此外，五常大米线上官方体验店以“购五常大米，认溯源标识”为主题建立官方主销渠道，以“中国稻香，生态五常”为主线，“绿色、健康、分享”为主元素，将产品实物展示、线上线下销售、现场免费品鉴进行有机融合，打造全新官方主销渠道。

未来，五常还将通过公开招标的方式，陆续在全国各大城市开设五常大米官方体验店，消费者就近即可购买到纯正五常大米。

五常大米官方体验店（中央大街店）的开业，是五常市政府与哈尔滨绿博城农业科技发展有限公司的强强联合，优势互补，实现合作共赢。哈尔滨绿博城农业科技发展有限公司将以体验店为起点，促进五常大米产业提档升级，唱响“五常大米”金字招牌。（中国日报黑龙江记者站）

来源：中国日报网

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