IGO世界粮油展
International Grain and Oil Exhibition
2021.6.24-26
广州·广交会展馆
THE GLOBAL PLATFORM FOR PROFESSIONALS IN THE HEALTH INDUSTRY
美国嘉吉公司每年会进行一项调查研究,以了解消费者对食用油脂的认知、看法和行为,将之命名为“FATitudes”。
今年,约6600名消费者参加了这项调查,来自于美国、德国、中国、巴西和英国、俄罗斯等12个国家地区。
嘉吉认为这类研究非常重要,为重塑经典产品、开发新产品,适应消费者不断变化的口味和健康选择提供了指南。
今年的调查,有哪些发现呢?
调查显示,消费者越来越关注食品中的油脂。
中国消费者最关注(89%),德国消费者关注最少(48%);
发展中国家消费者关注度(78%)高于发达国家(55%);
食品标签上的声称也会影响消费者决策:
FATitudes的研究提供洞察力,可帮助食品创新者了解消费者的需求,通过收集基于消费者的见解,更高效地开发战略性产品。
食品变得越来越个性化,消费者的购买决定会基于特定的成分,调查结果显示了国家之间的差异性,也反应出世界各地人们如何思考两个至关重要的问题:“我应该吃什么,为什么?”
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第15届IGO世界粮油展将于2021年6月24-26日在广州•广交会展馆举办,现已开始展位预订和观众登记!
参展请联系
联系人: 罗小姐
联系人: 谢小姐
联系人: 周小姐
联系人: 陈小姐 |
参观请联系
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观众部邮箱: visitors@ihe-china.com |
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