第18届IGO世界粮油展会

The 18th International Grain and Oil Exhibition 2025

2025年6月12-14日

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食用油未来十年大预测!
联合国粮农组织灯塔分析,一定看!

时间: 2020.01.02

文章来源:oilcn油讯

涨停、跌停、冲高、回落...一年来油脂走势反复大起大落,让很多人无所适从,因为食用油和国际市场紧密相连;而国际突发事件此起彼伏,分析师专家们的预测常常失灵,小小卖油郎又如何能分辨这变幻莫测的世界?

“莫畏浮云遮望眼,风物长宜放眼量”,假使你知道十年之后的2028年,中国及全球食用油市场会是什么样,可能有助于你现在做出一些判断和决定。

预测来自今年7月发布的《2019-2028年农业展望》,由世界经合组织和联合国粮农组织共同编写,各国政府专家和大宗商品专门组织亦有贡献。

报告的权威性毋庸置疑,被称为认识和了解全球粮食问题的灯塔;也被全球诸多粮企作为产业规划和市场调查的重要指南。

油讯将其中关于食用油的要点内容进行了编译。报告清晰地预测了未来十年间包括中国在内,全球油脂油料的供需及价格趋势,枯燥的数据背后,蕴含着整个产业运行的轨迹和方向,耐心读完会有恍然大悟之感。

即便是外行,看看也有收获,一篇顶百篇,好比高空视角望见世界植物油行业的大脉络。

借你一双慧眼,观大局、察大势、悟透世界,把脉未来。

2019-2028年 全球植物油展望


消费

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未来十年(2019-2028年),全球人均食用植物油消费量预计每年增长0.9%,大大低于2009-2018年期间2.0%的年均增长率。

其中,中国人均年消费量30公斤,巴西人均年消费量24公斤,接近发达国家人均年消费27公斤的水平(年均增长0.4%)。

印度是世界第二大植物油消费国和第一大植物油进口国,人均年消费量将保持每年3.1%的高速增长,到2028年将达15公斤。

而最不发达国家的食用植物油人均年消费量到2028年将达到10公斤(年均增长1.2%)。


价格

处于13年价格低点的植物油价格预计将展开上涨的趋势。

随着全球食品及油脂化工需求的不断增长,以及在一些国家,比如印度尼西亚,植物油作为生物燃料来源的新需求也在增长,使得植物油价格将出现回升。

未来十年间,主要棕榈油出产国产量有限,植物油供应不会大量增加,这将进一步巩固植物油价格的上升趋势。

预计大豆、其他油籽和油粕类的实际价格将略有下降,因为全球需求的增长速度略低于供应增速,但仍将高于历史低谷价格。

而油籽和油粕的名义价格中期内将上涨,预计不会到达以前的高点。

【注:名义价格:以货币计值的现实价格 实际价格:经通货膨胀修正后的价格】


植物油产量

预计全球植物油产量将以每年1.7%的速度增长,高于大部分农产品。

全球植物油的总产量则取决于油籽压榨量及热带油料作物产量,尤其是油棕。

预计到2028年,全球90%的大豆和86%的其他油籽都将用于压榨,加工成为植物油和油粕。

按绝对价值计算,未来十年全球大豆压榨量将增加6100万吨,远低于过去十年1.11亿吨的增加量,其中预计中国大豆压榨量将增加1900万吨,(约占世界大豆压榨总增量的31%),同样远低于过去十年的增量。

过去十年中,棕榈油的产量已经超过了其他植物油的产量。然而未来十年中,棕榈油的份额稍有下降,供应量年均增长率为1.8%。

棕榈油主要产自马来西亚和印度尼西亚,两国总产量几乎占到全球植物油产量的三分之一。

预计印尼棕榈油产量年均增速为1.8%,大大低于前十年6.9%的年均增速;受制于环保及可持续发展要求,马来西亚和印尼的油棕种植面积扩张有限。

预计全球油粕产量将以年均1.6%的速度增长,仍将以豆粕为主,占比超过三分之一。

油粕生产集中于少数几个各国家:阿根廷、巴西、中国、欧盟、印度和美国,预计到2028年,这些国家的油粕产量占比将达75%。

中国和欧盟的油粕主要来源于进口油籽压榨,主要为来自巴西和美国的大豆。


油籽产量

未来十年(2019-2028年),预计全球大豆产量年均增长1.6%,(过去十年年增均长4.4%)。

目前巴西和美国的大豆年产量相差不大,2016-2018年大约都在1.2亿吨左右,但在接下来的十年里,预计巴西会有年均1.8%增长,比美国1.2%年均增长要强劲;

南美洲大豆产量仍将持续增长,到2028年,阿根廷和巴拉圭产量将达6200万吨和1300万吨。

中国大豆产量有望增加,预计印度、俄罗斯、乌克兰、加拿大的大豆产量也将增长。

其他油籽(菜籽、葵花籽和花生)的产量年均增速预计为1.4%,(过去十年年增均长3.1%)。

其他油籽的两大主产地是中国和欧盟;中国(以菜籽和花生为主)预计2028年产量可达3200万吨,年均增速1.0%;

欧盟(以菜籽和葵花籽为主)预计2028年产量可达3000万吨,年均增速年0.6%。

加拿大是最大的菜籽生产国,产量年均增速将达1.2%;乌克兰和俄罗斯、印度的油籽产量也将得到提升。


贸易

世界大豆产量的40%以上参与国际间贸易,与以往相比,未来十年大豆贸易扩张将减速,主要因为中国大豆压榨量增速放缓。

预计中国大豆进口的年均增速为1.5%,2028年大豆进口量将达1.13亿吨,约占世界大豆进口量的三分之二。

预计到2028年,美国、巴西、阿根廷三国将占世界大豆出口量的75%。

其他各种油籽产量的约14%参与国际间贸易,加拿大、澳大利亚、乌克兰为主要出口国,约占世界其他油籽总出口量的75%以上。

全球植物油总产量的41%将参与国际贸易,主要贸易国为马来西亚和印度尼西亚,约占世界植物油出口量的三分之二。

阿根廷将成为第三大植物油出口国,主要出口豆油,预计2028年约占世界植物油出口量的7.9%。

预计印度植物油进口将继续保持强劲增长,年均增长率为3.7%,到2028年约占世界植物油进口量的四分之一。

......

未来十年,有关食用油的行情演变、产业格局大抵如此。你心中有数了吗?


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